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KAKAO SPECIAL REZEPT- mit Tonka, Orange und Rose

Aktualisiert: 11. Dez. 2024

Deine Kakao Rezept-Verfeinerung für einen besonderen Genussmoment, mal anders!


Kakao ist weit mehr als ein Getränk – er ist ein Ritual, ein Moment der Achtsamkeit und eine Quelle für Genuss und Wohlbefinden. Besonders, wenn wir ihn mit hochwertigen Zutaten veredeln und mit ein wenig Kreativität in einen ganz persönlichen „Zaubertrank“ verwandeln. Heute teile ich mit dir ein Rezept, das deinen Kakao in ein sinnliches Erlebnis verwandelt: ein Hauch von Rosenwasser, das Aroma von Orangen und die verführerische Wärme der Tonkabohne.



Warum dieser Kakao so besonders ist


Die Kombination von Zutaten macht diesen Kakao zu etwas Einzigartigem:


  • Rosenwasser verleiht ihm eine sanfte florale Note, die die Sinne beruhigt und deine Seele streichelt.

  • Orangen- oder Mandarinenzeste sorgt für eine spritzige Frische, die dich belebt und perfekt mit der Schokoladennote harmoniert.

  • Tonkabohne, mit ihrem unverwechselbaren, leicht vanilleartigen Aroma, bringt Wärme und Tiefe ins Spiel.


Das Rezept: Kakao mit Orangenblüte und Tonkabohne


Zutaten:

  • 2 EL Rosenwasser

  • 1 Stück Orangenschale oder Mandarinenzeste (alternativ: 5 Tropfen Orangenöl)

  • 1/3 TL geriebene oder gemahlene Tonkabohne

  • Rohkakao-Drops für die Basis ( ich habe hierfür unseren 100% Qusqu Alma genommen. (Menge nach Geschmack)

  • Pflanzendrink deiner Wahl (Ich empfehle Haferdrink)


Zubereitung:

  1. Rosenwasser in ein kleines Schälchen geben.

  2. Orangenschale oder Mandarinenzeste hinzufügen, alternativ das Orangenöl einträufeln.

  3. Die Tonkabohne fein reiben oder gemahlene Tonkabohne dazugeben. Alles gut vermengen, sodass die Aromen miteinander verschmelzen.

  4. Deinen Kakao wie gewohnt mit den Rohkakao-Drops zubereiten: Pflanzendrink erhitzen (nicht über 80 °C), Drops einrühren, bis sie geschmolzen sind.

  5. Die vorbereitete Flüssigkeit aus dem Schälchen in deinen fertigen Kakao geben, alles gut verrühren und in deiner Lieblingstasse servieren.

  6. Augen schließen, genießen – und einen Moment innehalten.


Warum Kakao mehr ist als nur ein Getränk


Dieser Kakao ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für Körper und Geist. Kakao enthält natürliche Stimmungsaufheller wie Theobromin und Antioxidantien, die dich von innen stärken. Die Zugabe von Gewürzen und Aromen wie Zimt, Tonkabohne oder Zitrusfrüchten hebt diesen Effekt noch auf ein neues Level – eine Wohltat für alle Sinne.


Fazit


Gönn dir diesen Moment der Auszeit mit einem Kakao, der nicht nur lecker, sondern auch besonders ist. Dein Alltag verdient magische Momente, und was könnte schöner sein, als sie in einer dampfenden Tasse Schokoladenglück zu finden?

Lass mich in den Kommentaren wissen, wie dir diese Kreation gefällt – oder teile deinen eigenen Kakaozauber mit uns! 🌟

 
 
 

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