Dein IPAKO Moment
Ein bewusster Augenblick für dich
Dein IPAKO Moment ist kein Ritual im klassischen Sinn, sondern eine kleine Pause, um bei dir anzukommen – mitten im Alltag. Statt höher, schneller, weiter geht es hier für ein paar Minuten um langsamer, ruhiger, echter. Du brauchst dafür keine Vorkenntnisse oder besonderen Überzeugungen – nur dich selbst und eine Tasse hochwertigen Kakao.
Zeitbedarf:
15 bis 20 Minuten
Das brauchst du
Vorbereitung
Suche dir einen Platz, an dem du dich wohlfühlst – auf dem Sofa, am Küchentisch oder auf dem Balkon. Wenn du magst, mach dein Handy lautlos oder stell es außer Sichtweite
Zubereitung
Du brauchst nur wenige Zutaten und etwa 10–15 Minuten Zeit. Die Kuvertüre wird in heißer Flüssigkeit geschmolzen und glatt gerührt, bis ein vollmundiger Trinkkakao entsteht. Die Menge kannst du je nach gewünschter Intensität anpassen.
Das brauchst du
• IPAKO Kakaomasse / Kuvertüre (am Stück oder gehackt)
• 200 ml Wasser oder pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandeldrink)
• Optional: etwas Süße (z. B. Kokosblütenzucker, Agavendicksaft) und Gewürze nach Geschmack (z. B. Zimt, Vanille, Kardamom)
• Kleinen Topf oder Milchkanne
• Schneebesen oder Milchaufschäumer
• Tasse oder Becher
Mengenempfehlung
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Für eine alltagstaugliche Tasse: ca. 20–25 g Kuvertüre auf 200 ml Flüssigkeit.
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Für einen intensiveren Kakao: bis ca. 30 g Kuvertüre auf 200 ml Flüssigkeit.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Flüssigkeit erwärmen
• Wasser oder pflanzliche Milch in den Topf geben und auf ca. 70–80 °C erhitzen, nicht kochen lassen, damit Aroma und Nährstoffe erhalten bleiben.
2. Kuvertüre vorbereiten
• Kakaomasse in kleine Stücke schneiden oder bereits gehackte Kuvertüre abwiegen (20–30 g pro Tasse).
3. Kuvertüre schmelzen
• Die Kakaostücke in die warme Flüssigkeit geben.
• Mit Schneebesen oder Milchaufschäumer so lange rühren, bis sich die Kuvertüre vollständig aufgelöst hat und keine Stückchen mehr sichtbar sind.
4. Verfeinern
• Nach Geschmack Süße und Gewürze hinzufügen und nochmals kurz kräftig aufschäumen oder umrühren, bis alles gut verteilt ist.
5. Servieren
• Den fertigen Trinkkakao in deine Lieblingstasse gießen.
• Kurz innehalten, den Duft wahrnehmen und dann bewusst den ersten Schluck genießen.
Ablauf
Schalte unsere Playlist ein für entspannende Ambient Sounds
Vor dem Trinken
Gieße dir den Kakao ein, atme einmal tief durch und lass den Duft auf dich wirken.
Dein erster Schluck
Dann nimm dir bewusst den ersten Schluck. Spüre, wie sich Geschmack und Wärme entfalten. Vielleicht kommen Gedanken, vielleicht entsteht einfach Ruhe. Alles darf da sein.
Nach dem Trinken
Der IPAKO Moment soll keine Leistung sein, sondern eine Einladung: kurz innehalten, genießen, durchatmen – und danach gestärkt weitergehen.
